Tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam, Giáng sinh là dịp để mọi người quây quần bên bàn tiệc nhiều món ăn ngon và chuyện trò. Bên cạnh phong tục lễ nghi tại nhà thờ, thì ẩm thực cũng là một yếu tố lớn làm tròn đầy nét văn hóa đón Giáng sinh của người Việt Nam.
Ngoài những món ăn truyền thống, dân dã, Giáng sinh của người Việt ngày càng hiện đại và thú vị hơn với nhiều món ăn có nguồn gốc từ nước ngoài. Các món ngon mới mẻ này có thể tự làm tại nhà hoặc thưởng thức ở các nhà hàng châu Âu. Dưới đây là những món ăn Âu vô cùng hấp dẫn cho bữa tối Giáng sinh đầm ấm.
Gà tây nướng trở thành một món ăn Giáng sinh Việt Nam
Gà tây nướng là món ăn Giáng sinh chủ đạo tại Vương quốc Anh. Món gà tây dần được lan truyền và trở thành “biểu tượng” ở một số quốc gia phương Tây. Gà tây được chế biến ngon mắt với vẻ ngoài bóng bẩy. Lớp da gà ngả vàng ruộm bắt mắt. Hương thơm kết hợp từ thịt và nhiều loại thực vật hấp dẫn khứu giác. Gà tây nướng khiến bữa tiệc trở nên sinh động và cầu kỳ. Ngoài ra, món ăn được sử dụng kèm nước sốt, bánh pudding và nhiều món ăn khác nữa.
Một con gà tây thường rất to, đủ cho cả gia đình ăn thậm chí là nhiều bữa. Nhiều người trải nghiệm gà tây tại nhà hàng cho biết một con gà tây cỡ nhỏ đã khoảng 7-8kg rồi!! Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món này với các gia vị, nguyên liệu dễ tìm. Hoặc thưởng thức gà tây nướng tại các nhà hàng đồ Âu địa phương.
Nếu bạn muốn đến cái nôi sinh ra món gà tây nướng, đừng ngại ngần đặt Vé máy bay đi Anh, Aivivu sẽ hỗ trợ bạn mọi thông tin về hành trình!
Sườn heo nướng sốt cay – món ăn Giáng sinh Việt Nam tuyệt hảo
Sườn heo nướng sốt cay được tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau. Món ăn có hương thơm đậm đà và đặc trưng. Chọn sườn heo nên chọn những dải sườn nạc, không quá dày thịt. Ướp sườn nên ướp ít gia vị để có thể thưởng thức trọn vẹn cả vị ngọt tự nhiên trong từng thớ thịt. Đừng lo món ăn bị nhạt vì sau đó ta sẽ thưởng thức món ăn với nước sốt là vừa. Sốt cay cay, ngọt đầu lưỡi sẽ kích thích vị giác của người ăn.
Sườn heo nướng sốt cay là một món ăn Giáng sinh không thể nào hoàn hảo hơn. Nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận rõ vị ngon. Gợi ý cho bạn địa chỉ có món sườn heo nướng ngon “nhức nhối”, đó là hệ thống nhà hàng Al’ Fresco’s và Cowboy Jacks
Thịt bò bít tết
Thịt bò bít tết hay còn gọi là beafsteak không còn xa lạ bởi từ lâu đã du nhập vào nền ẩm thực của người Việt. Nhiều công thức chế biến theo ý muốn cho thịt bò tái hoặc chín đều đã được đúc kết từ nhiều chuyên gia trong nước. Do đó, bạn hoàn toàn có thể tự làm và thưởng thức thịt bò bít tết tại nhà.
Tại các nhà hàng beafsteak, thịt bò bít tết được bán với suất ăn theo khối lượng thịt và hương vị khác nhau. Thông thường, beafsteak ngon hơn khi ăn cùng Salad, bánh mì, súp và khoai tây nướng. Bạn có thể tham khảo các nhà hàng bít tết nổi tiếng như Le Monde Steak, Chou Steak, Moo Beaf Steak…
Đùi lợn muối hun khói
Đùi lợn muối có nguồn gốc từ Na Uy. Món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình châu Âu. Họ đặc biệt yêu thích đùi lợn muối bởi thớ thịt dai dai, mùi hun khói hòa quyện với vị thịt bùi bùi. Nếu không tìm mua được đùi lợn, bạn có thể mua chân giò hun khói tại các siêu thị. Đối với người Việt Nam ngày nay, không khó để thấy món chân giò hun khói trong những bữa ăn ngày Tết. Đó là một món ăn “chống ngấy” tuyệt vời trước những món ăn dầu mỡ của Tết cổ truyền. Đừng để bàn tiệc Giáng sinh thiếu đùi lợn muối hun khói nhé. Hương vị của món ăn này chắc chắn không làm bạn thất vọng đâu!
Hàu nướng phô mai béo ngậy
Phô mai là hương vị đặc trưng của châu Âu. Các món ăn có phô mai đều mang hương vị “sính ngoại” và có sự hấp dẫn đặc biệt. Trong đó, món hàu nướng phô mai là một gợi ý tuyệt vời cho bữa tối Giáng sinh. Vị béo ngậy của hàu sữa kết hợp cùng phô mai thơm lừng sẽ tạo thành một món ăn nổi bật nhất trên bàn tiệc của bạn. Hàu nướng phô mai rất dễ làm. Bạn có thể mua hàu, phô mai trong siêu thị lớn có khu vực hải sản biển. Với hàu nướng phô mai phá cách, mang hương vị Tây Âu lên bàn tiệc giúp xóa bỏ sự nhàm chán trong các món ăn thường nhật.
Salad – món rau duy nhất trong món ăn Giáng sinh Việt Nam
Salad là món rau duy nhất trong danh sách giúp bạn cân bằng vị giác khi thưởng thức bàn tiệc nhiều đạm. Nguyên liệu làm salad rất đa dạng, dễ tìm kiếm tùy theo sở thích của mỗi người. Người ta hay trộn salad từ rau xà lách, cà chua, dưa chuột, cà rốt, mùi… Các nguyên liệu được làm sạch và cắt nhỏ, trộn với nước sốt. Salad không chỉ ngon mà còn đem lại sức khỏe với nhiều vitamin từ rau củ. Đặc biệt, salad còn giúp cho bạn cảm nhận rõ vị ngon của những món ăn khác đấy!
Bạn đã chọn được cho mình món ăn nào cho bữa tối Giáng sinh thật “hoành tráng” rồi? Bật mí với Aivivu về cảm nhận của riêng bạn nhé! Chúng tôi luôn có Vé máy bay giá rẻ cho bạn thưởng thức ẩm thực của mọi miền đất mới. Liên hệ ngay thôi!
