Huế không chỉ thu hút du khách bởi các danh lam thắng cảnh. Hay nét văn hóa nơi đây. Mua vé máy bay đến Huế bạn đừng quên thưởng thức 15 món ăn ngon của Huế. Aivivu sẽ gợi ý cho bạn những địa chỉ ngon với mức giá rẻ dưới đây.
Top 12 món ăn ngon của Huế ăn là mê
Bún Bò Huế
Đây là món ăn không chỉ nổi tiếng tại Huế mà còn được yêu thích khắp Việt Nam và trên toàn thế giới. Đây cũng là món ăn được du khách nước ngoài yêu thích. Thậm chí rất nhiều bài viết trên báo, tạp chí nước ngoài hay từ những blogger du lịch đều đề cập tới món Bún Huế.
Bún bò Huế mang một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được. Đó là vị ngọt thanh của gia vị cùng với mùi sả, ruốc, nước dùng, thịt luộc ăn kèm với rau thơm, chanh, tiêu, nước mắm…. Tạo nên sức hấp dẫn tới lạ lùng.
Bạn có thể thưởng thức tại một số địa chỉ sau:
- Bún bò bà Tuyết: Số 47 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Thành phố Huế.
- Bún bò Huế O Phượng: 24 Nguyễn Khuyến, Phú Nhuận, Thành phố Huế.
- Bún bò Mệ Kéo: 20 Bạch Đằng, Phú Cát, Thành phố Huế.
- Đặc sản Bún Bò Huế: 19 Lý Thường Kiệt, Phú Nhuận, Thành phố Huế.
- Bún Bò Huế O Cẩm: 45 Lê Lợi, Phú Hội, Thành phố Huế.
Cơm Hến món ăn ngon của Huế
Bạn có thể bắt gặp món cơm Hến khắp nơi tại Huế. Từ những quán ăn nhỏ trong chợ, các ngõ phố tới những nhà hàng sang trọng trong thành phố Huế. Cơm hến với nguyên liệu chính là hến nhưng phụ gia thì khá nhiều như tóp mỡ chiên giòn, mắm ruốc, rau sống, hoa chuối, giá đỗ, thân khoai môn trắng thái nhỏ, lạc rang… Tất cả trộn lẫn đem lại một hương vị đậm đà và cay nồng rất đặc trưng của xứ Huế.
Địa chỉ thưởng thức:
- Quán ở Cồn Hến, Vĩ Dạ
- Quán chị Nhỏ trong ngõ ngã tư Phạm Hồng Thái – Trương Định
- Quán ở số 2 Trương Định
- Quán Cháo – Bún – Cơm hến ở 98 Nguyễn Huệ
- Khu vực đường Hàn Mạc Tử
- Vỉa hè đường Trần Nhân Tông, gần chợ Tây Lộc.
Cơm Âm Phủ đặc sản của Huế
Đây là một trong những món ăn đặc sản ở Huế. Món ăn này gây ấn tượng với du khách ngay từ tên gọi của nó. Cơm được nấu từ gạo An Cửu rất dẻo và thơm sau đó được bày trí với 7 màu rất đẹp mắt. Xung quanh là chả lụa Huế, trứng rán, thịt ba chỉ, nem nướng, tôm, dưa leo và các loại rau thơm ăn kèm.
Địa chỉ thưởng thức:
- Quán cơm Âm Phủ ngon ở Huế: 35 Nguyễn Thái Học hoặc 51 Nguyễn Thái Học
Cơm chay Huế
Nổi tiếng là món ăn đặc sản của Huế, khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được sự thanh tịnh và vô cùng thanh đạm. Cơm chay Huế rất đa dạng được làm từ các loại rau củ, nấm và đậu phụ…. Món ăn này được rất nhiều du khách yêu thích.
Địa chỉ cơm chay ngon tại Huế:
- Chùa Từ Đàm trên đường Điện Biên Phủ.
- Quán cơm chay Liên Hoa trên đường Lê Qúy Đôn.
- Cơm chay Nhật Lệ: 85 Nhật Lệ, Thuận Thành, Thành phố Huế
- Cơm chay Bồ Đề: 11 Lê Lợi, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế
- Quán chay Thanh Liễu: 50 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Thành phố Huế
- Cơm chay Thiền Tâm: 110A đường Lê Ngô Cát, Thủy Xuân, Thành phố Huế
Bánh canh Huế
Bánh canh mang hương vị hoàn toàn khác so với những nơi khác. Đặc biệt là nước lèo bánh canh của Huế có màu đỏ của gạch và tôm, không lỏng quá và cũng không quá đặc. Nguyên liệu nấu bánh canh rất đơn giản đó là tôm và thịt heo trộn đều, xay nhỏ và tẩm ướp gia vị.
Địa chỉ:
- Quán bánh canh Nam Phổ: 54 Nguyễn Công Trứ tổ 15, Phú Hội, Thành phố Huế.
- Bánh canh Hàn Thuyên: Hàn Thuyên, Phú Hậu, Thành phố Huế.
- Bánh Canh Nam Phổ: 16 Phạm Hồng Thái, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế.
- Quán bánh canh Bà Đợi: 69 Nguyễn Trãi, Thuận Hoà, Thành phố Huế.
- Bánh canh Bà Đợi: 1B Dương Văn An, Xuân Phú, Thành phố Huế.
- Quán bánh canh cua Rời Hương: 30 Phạm Hồng Thái, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế.
Bánh Khoái
Đặt vé máy bay đi Huế giá rẻ thưởng thức món bánh này có hình dáng khá giống bánh xèo. Tuy nhiên bánh khoái Huế nhỏ dơn, dày hơn và cũng giòn hơn bánh xèo. Nhờ cách pha bột rất độc đáo, chiên ở lửa vừa phải, thêm vào đó là nước chấm bánh là nước lèo béo ngậy, có vị đặc trưng, ăn mãi không quên.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh khoái Hồng Mai: 110 Đinh Tiên Hoàng, Phú Hậu, Thành phố Huế.
- Bánh Khoái Hạnh: 11 Phó Đức Chính tổ 8, Phú Hội, Thành phố Huế.
- Bánh khoái Làng Chuồn: 60-62 Hoàng Văn Thụ, An Đông, Thành phố Huế.
- Bánh Khoái Kim Long: 84 Kim Long, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế.
Bánh Nậm Huế
Bánh Nậm không chỉ là món ăn ngon của Huế mà còn là 1 loại bánh đặc sản của Huế được làm từ bột gạo. Bánh được làm rất mỏng, ăn thơm mát và được gói trong lá dong. Nhân của bánh được làm từ thịt heo và tôm bằm, kèm chút hành lá tạo nên màu vàng đẹp mắt bên trong.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh Nậm Bà Đỏ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Cát, Thành phố Huế.
- Quán bánh O Lé: Kiệt 104, Kim Long, Thành phố Huế.
- Quán Bánh Chi: 52 Lê Viết Lượng, Xuân Phú, Thành phố Huế.
- Bánh nậm Hàng Me: 53 Võ Thị Sáu, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế.
Bánh Bột Lọc
Đây là đặc sản nổi tiếng nhất tại Huế được rất nhiều du khách yêu thích. Bánh bột lọt Huế rất đơn giản, bình dị, nhưng ăn béo ngậy, thơm dẻo, tôm dai và nước chấm thì ngon hơn bao giờ hết. Đây cũng là món bánh được nhiều người lựa chọn mua làm quà cho người thân.
Địa chỉ
Quán Bà Đỏ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Cát, Thành phố Huế
Đặc sản Lá Quê: 49 Bà Triệu, Xuân Phú, Thành phố Huế
Quán bánh O Lé: Kiệt 104, Kim Long, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Chè Huế món ngon nổi tiếng ăn là mê
Đến Huế không thể bỏ qua món ăn vặt nổi tiếng đó chính là chè. Chè Huế có hương vị rất đặc trưng, được nấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Nên rất đa dạng phong phú: vị đậu xanh, xanh dứa, hạt sen, khoai môn, chè khoai, đậu ván, chè bột lọc thịt quay, chè bông cau, chè môn sáp vàng…
Địa chỉ thưởng thức:
- Chè Hẻm: 1 kiệt, 29 Hùng Vương, Phú Hội, Thành phố Huế.
- Chè Huế: 67 Trần Hưng Đạo, Phú Hoà, Thành phố Huế.
- Chè Mợ Tôn Đích: 02 Trần Hưng Đạo, Phú Hoà, Thành phố Huế.
- Chè ông Lạc: 36 Thanh Tịnh, Vỹ Dạ, Thành phố Huế.
- Chè Ngọc Hiền: 67 Trần Hưng Đạo, phường, Thành phố Huế.
Nem lụi Huế
Nem lụi là một trong những món ăn ngon của Huế được du khách biết đến nhiều nhất. Nem ăn cùng với bánh đa nem gói thịt viên nướng với rau thơm, khế, giá đỗ, chuối xanh thái mỏng và vài miếng vả sau đó chấm với nước lèo.
Địa chỉ nem ngon tại Huế
- Quán bà Tý: 81 Đào Duy Từ, Phú Bình, Thành phố Huế.
- Quán nem lụi: 200 Trần Hưng Đạo, Phú Hoà, Thành phố Huế.
- Nem lụi Như Ý: 100 Nguyễn Sinh Cung, Vỹ Dạ, Thành phố Huế.
- Quán ông Mệ Già: Đoạn giao nhau nhau giữa đường Huỳnh Thúc Kháng và Mai Thúc Loan.
Tré Huế món ăn ngon của Huế
Tré Huế là món ăn khá giống với nem chua, Tuy nhiên tré thì da và thịt đều phải luộc chín, gia vị để làm tré Huế không đơn giản là thính mà còn có nước mắm, mè rang, tỏi, ớt bột, riềng… Tré Huế gồm có tré bò và tré heo. Hai loại này khác nhau ở nguyên liệu còn đâu cách làm đều giống nhau.
Địa chỉ thưởng thức
- Nem Chả Tré Đông Ba: 25 Đào Duy Từ, Phú Bình, Tp. Huế.
- Cửa Hàng Nem Chả Tré: 17 Bà Triệu, Xuân Phú, Thành phố Huế.
- Nem Chả Tré Bà Ký: 141 Đường Xuân 68, Thuận Thành, Thành phố Huế.
- Nem Chả Bà Ngôn: 222 Nguyễn Sinh Cung, Vỹ Dạ, Thành phố Huế.
Vả trộn Huế
Vả trộn là món ăn độc đáo và cũng là niềm tự hào của người dân nơi đây. Vả trộn được làm từ trái vả, sau đó đem trộn với thịt heo nạc, tôm luộc, bì lợn…cùng gia vị, rau thơm. Khi thưởng thức vả trộn, bạn không cần dùng đũa mà bánh tráng nước để xúc.
Địa chỉ:
- Các quán vỉa hè tại chợ Đông Ba.
- Các quán ăn bình dân trên đường phố ở Huế.
