Ấn Độ là vùng đất nơi phần lớn người dân có văn hoá ăn chay. Tuy vậy Ẩm thực Ấn Độ vẫn mang một hương vị nồng nàn đặc biệt. Du khách đến với Ấn Độ sẽ trải nghiệm đa dạng văn hoá khác nhau. Vậy nếu có dịp đi du lịch Ấn Độ, bạn hãy thử thưởng thức bữa sáng hấp dẫn bằng những món ăn kiểu Ấn dưới đây nhé.
Thưởng thức bữa sáng hấp dẫn với món ăn Ấn Độ
Bánh gạo Idli – Món bánh gạo Ấn Độ ăn sáng thích hợp
Bánh gạo Idli giống như một loại bánh Crepe mặn nhỏ được làm từ bột gạo. Món bánh mang hương vị thơm ngon ăn kèm tương ớt, dừa và Sambar. Sambar là món súp mặn được làm từ Đậu lăng và Cà ri. Bánh gạo Idli được coi là món ăn sáng phổ biến nhất của Ấn Độ ở khu vực phía nam.
Đặt vé máy bay khuyến mãi đi Ấn Độ. Vietjet Air ưu đãi vé 0đ bay Ấn Độ vào mỗi thứ 2 – 3 – 4 hàng tuần
Bánh rán Medu Vada – Donut kiểu Ấn
Medu Vada là một món ăn của Ấn Độ được làm bằng bột đậu xanh thay vì bột mì hoặc bột gạo. Món bánh được tạo hình thành hình bánh rán truyền thống có dạng giống bánh Donut. Và chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Mua vé máy bay đi Ấn Độ để trải nghiệm những món ăn sáng độc đáo tại đây.
Hamburger Misal Pav – Món Hamburger phiên bản Ấn Độ
Món ăn được chế biến từ một loại cà ri cay làm từ đậu bướm, khoai tây nghiền, cà chua, rau mùi và hành tây. Được ăn kèm với bánh mì, người ăn có thể kẹp 2 miếng bánh mì với một thìa Misal Pav ở giữa. Vì vậy đây được gọi là món Hamburger phiên bản Ấn Độ. Du khách có thể thưởng thức Hamburger Misal Pav cho bữa sáng của mình tại Ấn Độ vô cùng hợp lý.
Món Kheer
Kheer là bánh gạo ngọt thường được ăn như một món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ. Nhưng ai nói nó không thể là một món ăn sáng hoàn hảo của Ấn Độ? Loại bánh này có kết cấu dày và được làm từ bột gạo, đường, bạch đậu khấu và sữa. Ghee – món bơ được làm sạch – cũng có thể được thưởng thức cùng Kheer. Ăn kèm Kheer với trái cây và hạt khô để tăng hương vị.
Bánh Dosa – Bánh kếp độc đáo kiểu Ấn
Bánh Dosa có ngoài hình giống như vỏ bánh Crepe siêu mỏng. Bánh được làm từ bột đậu lăng hoặc bột gạo. Bữa sáng tại Ấn độ có thể thưởng thức món ăn Bánh Dosa này chấm kềm với Sambal hoặc tương ớt thì thât ngon biết mấy. Mua vé máy bay đi Ấn Độ Vietjet Air giá rẻ cực sốc để thưởng thức các món ăn Ấn Độ.
Idiyaapam ngọt
Idiyaapam có thể được sử dụng để ăn kèm các món cà ri và nước thịt thơm ngon trong bữa sáng. Ngoài ra, những sợi mì mỏng này có thể được trộn với một vài nguyên liệu ngọt như đường dừa, đường thốt nốt), bạch đậu khấu, dừa và hạt điều để tạo thành món ngọt ngon cho bữa sáng.
Idiyaapam mặn – Món ăn phù hợp cho bữa sáng tại Ấn Độ
Những tín đồ của các món sợi như bún phở có thể thử món bún Idiyaapam phổ biến ở Nam Ấn Độ. Idiyaapam được làm thành dạng sợi mì mỏng, giống như bún, có thể ăn cùng với cà ri mặn và tương ớt. Món mì mặn này là món ăn sáng phổ biến ở Ấn Độ cùng với appam và puttu.
Mua vé máy bay từ Mỹ về Việt Nam liên hệ Aivivu để được hỗ trợ thủ tục đặt vé tiết kiệm
Thức uống đi kèm món ăn bữa sáng tại Ấn Độ
Trà Masala Chai
Đến Ấn Độ mà chưa thử uống trà sữa vào buổi sáng thì quả là một thiếu sót. Bạn có biết rằng “chai” dịch theo nghĩa đen là trà trong tiếng Anh không? Masala chai là trà Ấn Độ được ngâm trong nước nóng với quế, bạch đậu khấu, tiêu đen, gừng và các loại thảo mộc thơm khác.
Sữa và chất tạo ngọt, thường người địa phương sử dụng đường thốt nốt để trà có vị ngọt tự nhiên, được trộn với masala chai để tạo ra một thức uống thơm ngon. Thưởng thức một ly trà sữa thơm ngậy vào những đêm lạnh hoặc sáng sớm sau món ăn sáng ở Ấn Độ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Thức uống Lassi giải khát
Được làm từ sữa chua (hoặc dahi) và nước, loại nước giải khát này có tác dụng hạ nhiệt khi bạn đi du lịch vào mùa hè. Lassi được thưởng thức lạnh, có thể có vị ngọt hoặc thậm chí là mặn. Với lassi ngọt ngào, có thể thêm các thành phần như trái cây, phổ biến nhất là xoài. Ngoài ra, nước vị hoa hồng, kem, chanh hoặc dâu tây có thể được thêm vào đồ uống. Lassi thực sự có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, hoặc để kết thúc món ăn sáng ở Ấn Độ.
Bài viết trên là một số gợi ý về những món ăn cho bữa sáng tại Ấn Độ mà Aivivu tổng hợp. Đặt vé máy bay giá rẻ đi Ấn Độ gọi ngay hotline 1900 6695. Aivivu hỗ trợ bạn nhanh chóng các thủ tục vé máy bay, visa, quy định hành lý,…. Chúc bạn có một trải nghiệm đáng nhớ !
