Đà Lạt đâu chỉ có mộng mơ, đâu chỉ có diện những bộ quần áo đẹp xuống phố dạo chơi và đắm chìm trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của mùa đông nên thơ ấy mà nó còn khiến cho những tâm hồn ăn uống không thể cưỡng lại với những món ăn vào mùa đông tại Đà Lạt hấp dẫn đến chiều lòng người có tại xứ sở sương mù mà bạn không nên bỏ qua dưới đây.
Những món ăn ngon trong mùa đông tại Đà Lạt
Nem nướng
Tuy Đà Lạt không phải quê hương của món nem nướng thơm ngon, nhưng hương vị của nem nướng nơi đây lại có thể khiến cho bạn ngất ngây đến từng miếng cắn.
Nem đầy đủ nguyên liệu hòa quyện vào nhau cùng nước chấm pha theo cách riêng đậm chất người Đà Lạt. Khi ấy chỉ cần nhìn thấy những địa nem nướng vẫn còn đang nghi ngút khói bay lên là đã tứa nước miếng ra mà ăn ngấu ăn nghiến vài ba đĩa nem nướng Đà Lạt ngay rồi.
Tuy nhiên, với dân sành ăn thì người ta thường hay tìm đến nem nướng của bà Hùng, số 328 Phan Đình Phùng, Đà Lạt để có thể thưởng thức những xâu nem nướng ngon bậc nhất. Nem ở đây có xuất xứ từ nem lụi, đó là món ăn thượng lưu ở Huế được kết hợp với dư vị của Đà Lạt khiến cho món ăn trở nên rất hút khách.
Bánh tráng nướng
Món ăn vặt nổi tiếng của thành phố sương mù, thoạt đầu nhìn trông khá giống với bánh tráng nướng Sài Gòn, tuy nhiên ở Đà Lạt người ta đã cho thêm nhân bánh với nhiều nguyên liệu hơn, và trang trí bánh đẹp mắt hơn. Vì thế mà món bánh cũng trở nên hấp dẫn hơn người thưởng thức.
Từng chiếc bánh được đem ra bày trước mắt, phần bánh còn chút ấm nóng với những nguyên liệu bắt mắt và trông chúng chẳng khác nào những bông hoa xinh xắn, khiến cho ta không lỡ ăn. Nhưng biết làm sao khi chúng cứ kích thích vị giác bởi hương thơm nồng nàn hòa quyện vào nhau thì sao có thể từ chối.
Bánh căn
Thêm một món ăn tuyệt vời trong mùa đông tại Đà Lạt nữa, mặc dù nó chẳng phải xuất xứ từ đây. Với những chiếc bánh tròn tròn được chế biến vừa chín tới hơi mềm tay và cũng giòn giòn 1 chút ở phần vỏ ngoài.
Nhưng điều khiến cho bánh căn hút hồn du khách đó chính là chiếc bánh được nhúng ngập trong bát nước chấm rồi sau đó đưa lên miệng cắn một miếng tròn vẹn sâu bên trong phần nhân. Khi ấy, vỏ bánh vỡ ra phần nhân bánh lộ ra hết cùng với nước chấm nóng nóng, beo béo nồng mùi hành phi. Ôi có lẽ rằng khi ấy bao nhiêu cái lạnh của mùa đông đều được nằm gọn trong miếng bánh căn mà tan biến đi hết. Hãy cùng vé máy bay giá rẻ Aivivu đến với quán bánh căn ngon tứ tuyệt tại nhà chung ở số 1, phường 3, Đà Lạt bạn nhé.
Ăn lẩu tại Đà Lạt
Cái tên của món ăn có vẻ đã trở nên quá quen thuộc với chúng ta. Nhưng đến Đà Lạt vào tiết trời se lạnh này thì cũng không nên bỏ qua những nồi lẩu thơm ngon đậm vị này nhé. Đặc biệt với lẩu bò quán gỗ, bạn sẽ có cho mình những cảm nhận trên cả tuyệt vời khi vừa ngồi vừa xuýt xoa những miếng lẩu thơm ngon tuyệt đỉnh ấy.
Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại ở Đà Lạt không phải là những chiếc bánh mì kẹp viên xíu mại vào bên trong mà bạn vẫn thường thấy. Mà nó được ăn theo cách riêng của người Đà Lạt thơm ngon hơn như vậy rất nhiều.
Đó chính là bánh mì ăn kèm với bát nước xương đã được ninh kĩ từ hôm trước và nấu chúng cùng với những viên thịt heo, chả Huế dai dai quyện cùng hương hành lá bên trong chả hay có cả trong nước dùng.
Từng miếng bánh mì giòn giòn chấm nhanh trong bát nước chấm béo béo ngọt ngọt thơm thơm có chút tê tê của tiêu nó mới đã làm sao.
Với những món ăn trên đây của Đà Lạt vào mùa đông, bạn có còn thấy lạnh nữa không? Hãy nhanh chóng lập kèo với hội bạn thân của mình mà mua vé máy bay đi Đà Lạt khứ hồi để đến nơi đây oanh tạc hết món ăn ngon tại Đà Lạt này đi nhé.
