Những món bánh ngọt độc đáo của Malaysia

Malaysia ngoài cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp đừng quên thưởng thức những đặc sản độc đáo. Đặc biệt là những món bánh ngọt độc đáo của Malaysia.

235

Malaysia được mệnh danh là “thiên đường nhiệt đới” với những địa điểm du lịch nổi tiếng. Đặt vé máy bay đến đây ngoài cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp đừng quên thưởng thức những đặc sản hấp dẫn tại đây. Đặc biệt là những món bánh ngọt độc đáo của Malaysia.

Những món bánh ngọt độc đáo của Malaysia

Kuih dalar món bánh được yêu thích tại Malaysia

Đây là món bánh cuốn được yêu thích dành cho du khách đến Malaysia. Kuih dalar với hương vị tuyệt vời của lá dứa và vị ngọt đậm đà của đường cọ Malaysia. Lá dứa được cho bào bánh để tạo màu xanh tự nhiên giúp món ăn thêm bắt mắt.

Những món bánh ngọt độc đáo của Malaysia
Kuih dalar món bánh được yêu thích tại Malaysia

Nhân bánh thường có màu nâu mà mùi thơm quyến rũ ở bên trong. Khi thưởng thức bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được sức hút của nó. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khó quên dành cho du khách với vị ngọt thanh của đường thốt nốt và cái sần sật, dai dai của dừa.

Kuih Kosui món bánh truyền thống của Malaysia

Đây là món bánh truyền thống của Malaysia. Bánh có vị thơm dẻo lạ miệng được ăn cùng với dừa nạo tươi. Nguyên liệu để làm nên món bánh này chính là lá dứa, dừa nạo, đường và bột báng sau đó được đem đi hấp hoặc chiên.

Bạn có thể thưởng thức món bánh này ở các quán ăn lề đường. Hay các khu mua sắm hoặc nhà hàng. Thành phần của Kuih tùy thuộc vào từng loại bánh. Có thể làm từ nước cốt dừa, đứa, đường từ cây cọ, bột gạo, hay bột sắn dây.

Apam balik loại bánh mô phỏng bánh pancake

Apam balik loại bánh mô phỏng bánh pancake
Apam balik loại bánh mô phỏng bánh pancake

Có thể nói đây là loại bánh được mô phỏng bánh pancake của phương Tây kết hợp với phong vị Á Đông. Săn vé máy bay đi Malaysia khuyến mãi đừng quên thưởng thức món bánh này. Bánh được làm bằng các nguyên liệu có sẵn của Malaysia như bột nở, caramel, nhân dừa nạo, đậu phộng, ngô non.

Bánh mì dứa món bánh ngọt độc đáo của Malaysia

Bánh mì dứa hay còn gọi là tart dứa, là sự trộn táo bạo giữa bánh pastry đặc trưng của Pháp. Món bánh với nhân chua chua, ngòn ngọt từ dứa sên đường. Bánh là một đặc sản của Malaysia, dáng bánh nhỏ nhắn nằm gọn trong lòng bàn tay có hình răng cưa quanh thân bánh trông rất độc đáo.

Bánh Pulut intu món bánh ngọt độc đáo của Malaysia

Món ăn này được làm từ gạo nếp món ăn có độ dẻo và có vị béo của nước dừa. Đặc biệt người ta cũng thêm ít muối để tạo hương vị đậm đà cho món ăn. Đặc biệt khi món ăn đã hấp chín một phần người đầu bếp sẽ tiếp tục trộn với nước cốt dừa và hấp thêm cho đến khi chín hoàn toàn.

Bánh Pulut intu món bánh ngọt độc đáo của Malaysia
Bánh Pulut intu món bánh ngọt độc đáo của Malaysia

Mục đích của việc này là làm cho món bánh thật dẻo và thơm vị dừa. Bánh có màu xanh đặc trưng của lá dứa hoặc của một loài hoa bản địa. Chính vì thế bánh Pulut intu vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Món bánh này thường được cho vào lá chuối.