Nam Mỹ không chỉ sở hữu nền văn hóa đa dạng mà ẩm thực cũng vô cùng hấp dẫn. Du khách đã từng thử những món ăn ở đây phải trầm trồ khen ngợi. Bởi hình thức độc đáo, hương vị pha lẫn giữa nhiều nền văn hoá mà vẫn giữ được nét đặc trưng. Tham khảo bài viết dưới đây, Aivivu gợi ý cho bạn những món ăn ngon đặc trưng tại vùng Nam Mỹ.
Arepas, Colombia – Món ăn bánh ngô truyền thống Nam Mỹ
Một trong số những món ăn ngon rất nổi tiếng ở Nam Mỹ nói chung và Colombia nói riêng đó là Arepas. Đây là món ăn đường phố của Colombia ở trên hầu hết các góc phố của đất nước rộng lớn này. Bánh arepas dày, tròn không men bánh mì dẹt làm từ bột ngô trệt. Được nướng trên than nóng và quyết lên lớp bơ nóng chảy hấp dẫn. Người dân Colombia thường ăn món này với pho mát. Tìm mua vé máy bay đi Sri Lanka (Colombo) giá tốt để trải nghiệm món ăn ngon tại đây.
Salteñas, Bolivia – Món “bánh gối” kiểu Nam Mỹ
Nhắc tới ẩm thực Nam Mỹ thì không thể bỏ qua món ngon làm say lòng du khách đó là Salteñas. Loại bánh này có dạng khá giống bánh empanada. Phần nhân thịt có thể là thịt gà và thịt bò được bọc trong lớp vỏ bột với chút vị ngọt. Người làm có thể cho thêm trứng luộc, rau thơm và quả oliu. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể chọn loại bánh siêu cay, cay vừa, bình thường hay ngọt.
Hải sản, Chille – Món ăn không thể bỏ qua khi đến Nam Mỹ
Du lịch Nam Mỹ, hãy đến Chile để thưởng thức món hải sản độc đáo của đất nước này. Để ăn hải sản tươi, ngon thì bạn hãy tới Santiago ở đất nước xinh đẹp này nhé. Dòng hải lưu Humboldt chạy dọc theo chiều dài bờ biển của Chile mang theo nhiều chất dinh dưỡng phong phú. Vì vậy hải sản ở đây rất ngon. Một số món ăn Chile nổi bật, đại diện cho ẩm thực Nam Mỹ phải kể tới Picorocos hay Caldillo de congrio.
Pizza, Argentina mang hương vị đặc trưng vùng Nam Mỹ
Pizza là món ăn phổ biến tại các quốc gia trên Thế giới. Song nếu có cơ hội đến thủ đô Buenos Aires của quốc gia Argentina bạn hãy thưởng thức món pizza ngon tuyệt. Hương vị độc đáo không giống bất kỳ món pizza nào trên thế giới. Món Pizza này được người dân bản địa cũng như khách du lịch vô cùng thích thú. Săn vé máy bay đi Argentina để trải nghiệm hương vị có 1 không 2 này.
Món thịt ở Lima, Peru
Lima được xem là nơi thưởng thức ẩm thực Nam Mỹ tốt nhất so với bất kỳ thành phố nào ở châu lục này. Nếu bạn có dịp đến Lima thì bạn đừng quên thưởng thức những món thịt tuyệt vời không thể bỏ qua,Anticuchos. Món tim bò được xiên và nướng trên bếp than. Hay món Chancho al Cilindro – thịt bụng lợn hun khói rất mềm và thơm.
Ceviche – Peru, Món cocktail hải sản kỳ lạ tại Nam Mỹ
Một món ăn khá thú vị tại Peru đó chính là ceviche. Ba thành phần của món ăn độc lạ này là những con cá tươi hoặc hải sản, muối và Limon. Nồng độ acid có hiệu Ceviche thường được làm từ cá (tôm) sống tươi ướp cùng các loại nước ép như cam, chanh. Trộn thêm gia vị, ớt bột, thêm vào đó là hành tây, muối, và ít hạt tiêu. Ceviche có thể được tìm thấy trong nhiều hình thức khác ở Chile, Ecuador và Colombia.
Nước ép trái cây – Thức uống giải khát truyền thống Ecuador
Nhắc đến nước ép không thể bỏ qua Ecuador. Nằm ở vị trí đất đai màu mỡ vì thế những trái cây tươi ngon vùng Nam Mỹ luôn là điểm mạnh. Ecuador có những chuyên gia tạo ra một mảng của nước ép trái cây nguyên chất, nước và đường và sinh tố trái cây trộn với sữa. Một số loại trái cây được đặc biệt phù làm thành những thức uống giải khát như: Mora (blackberry hay mâm xôi), guanabana (mãng cầu), maracuya (chanh dây), Solanum Quitoense ( trái cây thuộc họ cà chua), Tomate de Arbol cà chua ), xoài…Du lịch Ecuador, bạn hãy thưởng thức thử một loại nước ép nhé!
Bài viết trên là một số món ăn đặc trưng tại vùng Nam Mỹ mà Aivivu đã cung cấp. Nếu bạn là người yêu thích văn hoá ẩm thực vùng đất xinh đẹp này thì hãy lưu lại bài viết này ngay nhé. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi !!
