Hội An thu hút du khách không chỉ bởi không gian thơ mộng, nét cổ kính yên bình mà còn bởi những món ăn ngon ăn hoài không chán. Nếu bạn đang không biết ăn gì khi đi du lịch Hội An, hãy để Aivivu mách bạn những món ăn sau nhé.
Cơm gà
Cơm gà được coi như món ăn biểu tượng, gắn liền mỗi khi ai đó nhắc về Hội An. Cơm gà Hội An gây thương, gây nhớ bởi hương vị dân dã, cơm dẻo mềm thơm, những miếng gà vàng óng, chắc nịch. Để làm nên món cơm gà ngon, gạo phải được ướp gia vị trước rồi mới nấu bằng nước luộc gà và lá dứa. Đĩa cơm gà có màu vàng óng ánh của thịt gà chắc nịch, mọng nước, nước chấm thần thánh, đậm đà, thêm vài ngọn rau thơm dậy mùi ăn kèm gỏi đu đủ, hành tây chua ngọt rất hấp dẫn đảm bảo sẽ khiến du khách nhớ mãi. Đặt vé máy bay đi Hội An để thưởng thức cơm gà đúng điệu.
Địa chỉ tham khảo:
- Cơm gà Bà Buội – 22 Phan Châu Trinh, Hội An
- Cơm gà Bà Nga – 08 Phan Châu Trinh, Hội An
- Cơm gà Long – 53/16 Phan Châu Trinh, Hội An
Bánh mì
Bánh mì là một món ăn đường phố quen thuộc mà bạn có thể tìm được ở bất kì đâu trên khắp Việt Nam. Tuy nhiên bánh mì Hội An lại mang một hương vị riêng mà không nơi nào có được. Một ổ bánh mì có đủ các loại nhân khác nhau từ chả giò, pate, thịt bò, thịt xông khói,…đi kèm với nhiều loại rau củ như dưa muối, quế, ngò, hành, dưa leo hòa quyện trong thứ nước sốt được pha chế theo bí quyết truyền thống.
Đến du lịch Hội An, bạn nhất định phải một lần thưởng thức bánh mì Phượng nổi tiếng – nơi được mệnh danh là có món bánh mì “ngon nhất thế giới”. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức bánh mì Madam Khanh cũng ngon không kém.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh mì Phượng – 2B Phan Châu Trinh, Hội An
- Bánh mì Madam Khanh – 115 Trần Cao Vân, Hội An
Cao lầu
Nhắc tới món ăn ngon khi đi du lịch Hội An thì không thể bỏ qua cao lầu. Tô cao lầu hấp dẫn với thịt xá xíu đậm đà, nước dùng được nấu từ nước giếng Bá Lễ cùng các loại rau xanh thơm mát, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, phần nước sốt của cao lầu nhất định phải lấy từ nước ướp thịt xíu, thêm chút gia vị, ngũ vị hương thơm nồng. Tất cả đều được gia giảm để các mùi vị không bị lấn át nhau nhưng vẫn đủ đánh thức các giác quan của thực khách.
Địa chỉ tham khảo:
- Cao lầu Thanh – 26 Thái Phiên, Hội An
- Cao lầu Hội An Bà Bé – 19 Trần Phú, Hội An
Mì Quảng
Nếu bạn muốn thử vị mì Quảng đúng chuẩn, vậy thì bạn phải ăn thử mì Quảng tại Hội An. Sợi mì Quảng màu trắng đục, mềm và dai. Mùi gạo thơm của mì hoà quyện trong nước dùng đậm đà, beo béo ăn cùng với rau sống của làng rau Trà Quế, đậu phộng rang, tôm, thịt, trứng lòng đào… quả thật là tuyệt hảo. Du lịch Hội An, các du khách sẽ rất dễ dàng để có thể tìm thấy và thưởng thức một tô mì Quảng ngon.
Địa chỉ tham khảo:
- Mì Quảng Cô Sinh – 170/5 Lý Thường Kiệt, Hội An
- Mì Quảng Ông Hai – 6A Trương Minh Lượng, Hội An
Bánh đập – hến xào
Một món ăn có cái tên độc đáo nhưng lại được người dân phố Hội vô cùng ưa thích. Bánh đập hay còn gọi là bánh chập, thực chất là một miếng bánh ướt được đặt giữa hai miếng bánh tráng nướng mỏng, được ăn cùng với hến xào để tăng thêm vị béo ngậy cuốn hút. Khi ăn, du khách không chỉ cảm nhận được vị giòn tan của miếng bánh tráng nước, mà còn cảm nhận được cái vị ngọt bùi của miếng bánh ướt, của hến xào thơm nức mũi.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh đập Bà Già – Thôn 1, Xã Cẩm Nam, Hội An
Bánh vạc
Nhắc đến món ngon phố cổ Hội An thì không thể không nhắc đến bánh vạc. Món bánh này đã được các du khách phương Tây ưu ái đặt cho cái tên mỹ miều là “bông hồng trắng” bởi hình dáng nhỏ xinh như một bông hoa cùng mới màu trắng muốt của bột gạo hấp. Bánh được nặn từ bột gạo tẻ rồi hấp chín, nhân bên trong thường có thịt tôm xay nhuyễn cùng với nấm tươi, giá, hành và ăn kèm với hành phi thơm nức mũi. Vào những chiều trời mưa rả rích, thưởng thức một dĩa bánh vạc nóng hổi và ngắm phố xá lên đèn thì còn gì thi vị bằng.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Hoa hồng trắng – 533 Hai Bà Trưng, Hội An
Nước Mót
Sau một buổi dạo chơi phố cổ, bạn hãy ghé vào quán Mót, thưởng thức ngay một cốc nước Mót mát lạnh thơm mùi thảo mộc. Nước Mót tại đây còn được gọi với nhiều cái tên khác như nước chanh sả hay “nước sang chảnh”, là thức uống yêu thích của du khách khi đi du lịch Hội An. Nguyên liệu chính của nước thảo mộc Mót gồm chanh, gừng, sả, hoa cúc, lá sen khô, lá trà xanh, mật ong,… giúp cơ thể giải độc, thanh nhiệt, tăng cường sức khỏe. Không chỉ thu hút nhờ vị ngon, giá rẻ, Mót Hội An còn mang trên mình vẻ đẹp hết sức tinh tế. Mỗi ly nước đều được trang trí lá sen, củ sen bởi bàn tay nghệ thuật của người pha chế, khiến du khách khó lòng rời mắt khỏi ly Mót trên tay.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Mót Hội An – 150 Trần Phú, Hội An
Các món chè
Sau khi đánh chén no nê bữa trưa, còn gì tuyệt vời hơn nếu được tráng miệng bằng một cốc chè ngọt lịm, mát lạnh. Ở Hội An, bạn có thể bắt gặp những gánh hàng chè rong của các cô, các chị ở bất kì góc nào. Những gánh hàng rong bé bé xinh xinh mà có đủ các loại chè: chè ngô, chè sen, chè đỗ đen, đỗ đỏ, tào phớ,… đủ cho thực khách lựa chọn. Xúc một thìa chè, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, cảm giác mát lạnh chắc chắn sẽ đánh bay cái nắng nóng, mệt mỏi.
Địa chỉ tham khảo:
- Các quán chè quanh khu vực phố cổ.
Hội An hấp dẫn du khách bởi vô vàn những món ăn ngon, độc đáo, những món ăn đặc sản Hội An bình dị nhưng mang đậm hương vị của người dân phố cảng xưa hiền lành, thân thiện. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp ích cho chuyến du lịch Hội An của bạn. Bạn cũng có thể tham khảo thêm các combo du lịch Hội An tại website Aivivu. Liên hệ với chúng tôi qua tổng đài 1900 6695 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí.
