Oregon không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch hút khách mà còn là một trung tâm ẩm thực đa dạng hàng đầu thế giới. Nơi đây giao thoa của nhiều nền văn hóa với cách tiếp cận ẩm thực khác nhau. Du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước những món ăn ở Oregon dù quen nhưng rất lạ. Đừng bỏ lỡ cơ hội săn tấm vé tới Oregon để được trải nghiệm tinh thần ẩm thực có một không hai này!

Lập team “càn quét” 5 món ăn ở Oregon cực ngon

1. Giới thiệu về bang Oregon

Bang Oregon là tiểu bang thứ 33 của Hoa Kỳ, tiếp giáp với Washington, Nevada, California và Idaho. Đây là một mảnh đất đa dạng địa hình. Nó có thể chia thành 7 vùng với nhiều thung lũng, dãy núi và cao nguyên khác nhau. Chịu ảnh hưởng của Thái Bình Dương nên nơi đây khí hậu ôn hòa, lượng mưa không đồng đều giữa các khu vực.

Khách du lịch biết đến Oregon như miền đất hứa hội tụ nhiều danh lam thắng cảnh đặc sắc. Song, những món ăn ở Oregon cũng hấp dẫn không kém. Oregon đa dạng sắc tộc và văn hóa. Sự đa dạng ấy hội tụ một cách hoàn hảo trong chính những phần ăn, dù là ở ngoài đường phố hay nhà hàng sang trọng. Người dân Oregon rất biết cách dung hòa khẩu vị để tạo ra những món ăn đặc biệt nhất. Mời các bạn cùng Aivivu điểm qua top 5 món ăn ở Oregon ngon ngây ngất lòng người dưới đây xem có gì đặc sắc nhé

2. Top 5 món ăn ở Oregon mà bạn nhất định phải thử

Khoai tây Bravas

Khoai tây Bravas với tên gọi chính là Patatas Bravas là một món ăn bắt nguồn từ Tây Ban Nha. Không như món ăn gốc, ở Oregon người dân đã biến tấu khẩu vị khác rất nhiều. Nếu Patatas Bravas được dùng với nước sốt cay là chủ yếu thì người dân Oregon lại dùng khoai tây với phô mai, mật ong, trứng, rau thơm. Sự tổng hòa gia vị này đem đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, không khô cứng và quá cay. Thay vào đó, khoai mềm hơn, ngọt thanh hơn và dậy mùi rau thơm.

Nếu nói khoai tây Bravas là đặc sản nổi trội trong top các món ăn ở Oregon thì cũng không sai. Nhà hàng nào ở nơi đây cũng muốn đưa khoai vào thực đơn chính của mình. Khi có dịp qua Oregon, Aivivu khuyên bạn nên gọi một phần Bravas cho món điểm tâm. Chắc chắn đó sẽ là trải nghiệm vị giác thú vị mà bạn không bao giờ quên.

Bánh bao thịt lợn kiểu Oregon

Người Á Đông chúng ta đã không còn xa lạ với bánh bao nữa. Thức bánh Trung Hoa này lan tỏa đến mọi nơi trên thế giới. Mỗi nơi lại có cách thưởng thức, chế biến riêng cho hợp khẩu vị bản địa và Oregon cũng không phải ngoại lệ. Sự thay đổi trong hương vị khiến bánh bao ở Oregon là thức quà không nên bỏ qua.

Bánh bao nhân thịt ở Việt Nam có nguyên liệu nhân chủ yếu là thịt lợn. Tuy nhiên ở Oregon thì vỏ bánh mềm hơn rất nhiều, ăn kèm với nhân trứng, nấm, gừng, và điểm một chút thịt trong hỗn hợp. Khi hấp, bánh bao Oregon thơm mùi gừng, bùi ngọt vị nấm và thơm béo của thịt. Người dân nơi đây cũng sử dụng bánh bao với rau thơm để trang trí bánh và thêm chất xơ.

Gà rán

Món ăn tiếp theo nằm trong top những món ăn ở Oregon cần phải thưởng thức là gà rán. Gà rán có thể coi là món ăn toàn cầu, khi giới trẻ ngày nay ai cũng mê mệt với những đĩa gà đồ ăn nhanh. Ở Oregon, gà rán có hương vị độc đáo thú vị. Giữa một đất nước rộng lớn nổi danh với gà rán Kentuky, Gà Oregon mang đến hương vị Malaysia đậm chất á đông.

Khâu chế biến món này rất cầu kỳ. Gà được chọn lựa kỹ lưỡng để lấy phần thịt ngon nhất. Sau đó, thịt gà được tẩm ướp qua bột ớt, cà ri rồi tráng qua một lớp bơ trước khi thả vào chảo rán. Thành quả cho ra một đĩa thịt gà cay nồng, thoang thoảng ở cánh mũi mùi bơ ngọt đặc sắc. Đĩa gà sẽ được phục vụ cùng bánh mỳ áp chảo trở thành món điểm tâm chính của người Oregon.

Bia thủ công ở Oregon

Craft beer, hay còn gọi là bia thủ công là biểu tượng của ẩm thực Oregon, đặc biệt ở thành phố lớn Portland. Nơi đây là nhà cho hơn 56 nhà máy bia khác nhau và trở thành thành phố sản xuất bia lớn nhất thế giới. Mỗi một nhà máy bia ở đây đều cố gắng tạo ra những hương vị khác nhau phục vụ khách.

Một vài hãng bia nên thử có thể kể tới như Hair of the Dog, Breakside, Hopworks Urban, … Đặc biệt ở Oregon bạn có thể dùng xe đạp để đi tham quan và thử bia ở từng nhà máy. Nơi đây cung cấp các dịch vụ hướng dẫn tham quan, lộ trình và tư vấn những vị bia phải thử.

Bánh rán donut

Cuối cùng trong danh sách top 5 món ăn ở Oregon là bánh rán Donut. Người dân của tiểu bang này đặc biệt ưa thích thức quà thường nhật và có phần “trẻ con” này. Bánh rán ở đây làm từ bột mỳ, phủ lên nhiều vị sốt kem như socola, dâu tây, đường khá là bắt mắt. Người sành ăn còn hay rải topping lạc, cốm màu lên để trang trí và thưởng thức.

Vì độ ngọt của bánh nên ăn nhiều sẽ gây cảm giác ngán. Aivivu khuyên bạn nên thưởng thức món ăn này với các loại nước uống để trải nghiệm ăn uống được trọn vẹn hơn.

Trên đây là top 5 món ăn ở Oregon thỏa mãn mọi cơn thèm của tín đồ ăn uống. Bạn đã thấy cồn cào nôn nóng được tới Oregon chưa? Nếu sẵn sàng thì liên hệ ngay với chúng mình qua website và hotline 1900 6695 nhé. Aivivu luôn tận tâm tư vấn cho bạn vé máy bay đi Mỹ rẻ nhất. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ và no căng bụng.