Khám phá ẩm thực đặc trưng của Thái Lan trong dịp Tết Songkran

Lễ hội té nước Songkran không chỉ là một ngày lễ lớn nhất trong năm của người dân Thái. Đây còn là tục lệ giúp xóa đi những xui xẻo, mệt mỏi của năm cũ để đón một năm mới tràn ngập sự may mắn và bình yên hơn. Ẩm thực Thái Lan Tết Songkran cũng vô cùng đặc sắc. Các món ăn vừa truyền thống vừa hiện đại khiến du khách thập phương vô cùng thích thú. Cùng Đại lý Aivivu thưởng thức những món ăn hấp dẫn trong ngày Tết Songkran ngay dưới đây nhé!

Khám phá tinh hoa ẩm thực Thái Lan trong dịp Tết Songkran

Ẩm thực được coi là một trong những điều quan trọng trong việc tổ chức Lễ hội Songkran. Các món ăn này đều là những món ăn địa phương của Thái Lan thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Nó sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và sảng khoái trong lễ hội té nước Songkran năm 2024.

Đến Thái Lan chơi lễ hội té nước Songkran thưởng thức món Khao Chae

Khao Chae là một món ăn hoàng gia theo mùa được làm từ cơm nguội có mùi hoa và nhiều loại gia vị khác nhau. Một số gia vị bao gồm viên làm từ mắm tôm, hẹ nhồi, ớt ngọt, thịt bò hoặc thịt lợn ngọt xé nhỏ. Cùng với củ cải ngâm chua ngọt xào với trứng, xoài sống, dưa chuột tươi, gừng rừng tươi, ớt tươi và hành lá tươi.

Hơn hết, món ăn này được dùng vào mùa nóng vì nó rất mát và sảng khoái. Vì vậy, săn vé máy bay đi Thái Lan tham gia lễ hội té nước Songkran đừng bỏ qua món ăn đặc trưng này nhé!

Ẩm thực đặc trưng của Thái Lan dịp Tết Songkran 2024 – Tom Yum Koong

Tom Yum Koong là một món ăn tuyệt vời đầy hấp dẫn của nền ẩm thực truyền thống Thái Lan. Đây là món canh may mắn được để giữa bàn ăn. Được xem là món ăn “linh hồn” và quyết định hương vị của tất cả các món khô còn lại.

Ẩm thực đặc trưng của Thái Lan dịp Tết Songkran - Tom Yum Koong
Ẩm thực đặc trưng của Thái Lan dịp Tết Songkran – Tom Yum Koong

Tom Yum Koong thực chất là món soup tôm chua cay với dừa non mang nét đặc trưng ẩm thực Thái. Món ăn là sự kết hợp giữa nước cốt gà, nước rau mùi và nhiều nguyên liệu tạo mùi khác như gừng, xả,… Tùy từng miền mà lại có một cách chế biến món ăn khác nhau. Đây được coi là một món ăn không thể thiếu trong lễ hội té nước Songkran.

Som Tam – Món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Thái Lan Tết Songkran

Som Tam là món ăn pha trộn giữa gỏi đu đủ, tôm khô, ba khía và xôi nếp được nấu trong ống tre. Vị bùi của xôi nếp và tôm khô cùng nhiều gia vị đi kèm,… Khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn không chỉ ở mùi vị mà còn ở màu sắc và cách trang trí.

Khi ăn, bạn nên dùng miếng bắp cải để xúc loại gỏi này. Ai thưởng thức lần đầu cũng thấy vô cùng lạ miệng với hương vị chua cay vô cùng dễ ăn. Đây cũng là món ăn vô cùng phổ biến trong những ngày lễ quan trọng ở xứ sở chùa Vàng mà bạn không nên bỏ lỡ.

Kaeng Phed (Cà ri đỏ) – Món ăn mang ý nghĩa may mắn trong năm mới

Ăn món gì tại lễ hội té nước Songkran? Đây chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều khách du lịch khi đến đây. Đến với lễ hội té nước Songkran thì tuyệt đối bạn không nên bỏ qua món cà ri đỏ. Người Thái quan niệm, đầu năm ăn món cà ri đỏ sẽ mang đến vận may cho cả năm. Đây là món ăn truyền thống hấp dẫn không thể thiếu trong các bữa ăn ngày lễ của người Thái. Với ý nghĩa mang mọi may mắn tốt đẹp nhất trong năm mới cho mọi người.

Kaeng Phed - Món ăn mang ý nghĩa may mắn trong năm mới
Kaeng Phed – Món ăn mang ý nghĩa may mắn trong năm mới

Cà ri đỏ còn là món ăn nằm trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới do kênh CNN (Mỹ) bình chọn. Vị chua cay của ớt cùng vị béo thơm của nước cốt dừa,… Kết hợp cùng các loại thịt ăn kèm khiến món ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Đây chắc hẳn là một món ăn không thể bỏ qua trong ẩm thực Thái Lan dịp tết Songkran.

Ẩm thực đặc trưng của Thái Lan dịp Tết Songkran 2024 – Pla Rad Prik 

Pla Rad Prik là món cá diêu hồng sốt ba vị. Cũng giống như món Cà ri đỏ Thái. Pla Rad Prik cũng là món ăn mang ý nghĩa cầu mong sự may mắn và sung túc cho cả năm. Không chỉ vậy, hương vị tuyệt vời của món ăn cũng sẽ làm thực khách vô cùng thích thú.

Từng thớ thịt cá ngọt được rán giòn tan. Kết hợp cùng nước sốt chua ngọt và vị cay nhẹ vô cùng lôi cuốn. Đây cũng là một trong những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa may mắn. Bạn không nên bỏ lỡ món ăn này khi Đặt vé máy bay giá rẻ tới lễ hội tạt nước Songkran.

Gai Haw Bai Toey – Món thịt gà nướng cuộn lá dứa đầy ấn tượng

Thịt gà nướng cuộn lá dứa thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết Songkran của người Thái. Đây cũng là món ăn được khá nhiều du khách yêu thích. Bởi hương vị lạ nhưng vô cùng hấp dẫn đậm chất xứ sở chùa Vàng.

Gai Haw Bai Toey - Món thịt gà nướng cuộn lá dứa đầy ấn tượng
Gai Haw Bai Toey – Món thịt gà nướng cuộn lá dứa đầy ấn tượng

Như tên gọi, thịt gà sau khi được ướp gia vị sẽ được đem lên nướng cùng lá dứa. Vị thơm của lá dứa giúp cho thịt gà bên trong được mềm, ẩm và không bị mất nhiều nước. Đây cũng là một trong những món ăn ít có vị cay nhất trong nền ẩm thực Thái Lan.

Khao Soi- Món ăn làm ấm người sau lễ hội té nước Songkran

Khao Soi là món mì cà ri dừa kem. Nó là món ăn hoàn hảo để làm ấm cơ thể sau khi ngâm mình trong nước. Món ăn có nhiều lựa chọn khác nhau như thịt gà, thịt bò, thịt lợn hoặc rau. Món mì hấp dẫn này có vị cà ri dừa đậm đà và béo ngậy. Mì trứng luộc và bên trên là mì trứng giòn, mù tạt ngâm, hẹ tây, chanh và ớt xay chiên trong dầu.

Đến Thái Lan thưởng thức nền ẩm thực đặc trưng trong dịp tết Songkran thì đừng bỏ qua món ăn này nhé! Nó sẽ giúp bạn làm ấm người sau những cuộc vui đấy. Một số quán ăn món Khao soi ngon ở Thái Lan cho bạn thưởng thức dịp tết Songkran như:

  • Khao Soi Mae Manee
  • Khao Soi Mae Sai
  • Khao Soi Lung Prakit Kad Kom

Thung Thong – Món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Thái Lan Tết Songkran

Nhắc đến những món ăn mang lại may mắn đặc trưng trong nền ẩm thực Thái Lan dịp lễ hội té nước Songkran. Tuyệt đối bạn không nên bỏ qua món Thung Thong. Món ăn này nổi tiếng vì liên quan đến lễ kỷ niệm năm mới của người Thái.

Thung Thong - Món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Thái Lan Tết Songkran
Thung Thong – Món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Thái Lan Tết Songkran

Món khai vị thơm ngon này là một trong số ít món ăn thuộc ẩm thực truyền thống của hoàng gia Thái Lan. Nó thường được ăn trong những dịp đặc biệt. Đơn giản chỉ cần nhân bánh hoành thánh với thịt lợn và tôm đã được tẩm gia vị thơm ngon. Sau đó chiên thành một món ăn nhẹ giòn hoàn hảo để chấm với ớt ngọt nước xốt.

Ý nghĩa lễ hội té nước Songkran ở Thái Lan

Songkran có nguồn gốc từ đạo Phật mang ý nghĩa tẩy trần những đen đủi của năm cũ và bắt đầu năm mới hạnh phúc. Đây là một trong những lễ hội hấp dẫn nhất khu vực Đông Nam Á. Khiến lượng khách tới Thái Lan thời điểm này vô cùng đông đúc.

Lễ hội diễn ra từ ngày 13 – 15/4 hằng năm. Người Thái thường dọn dẹp nhà cửa, sắm sửa thức ăn từ trước. Ngày 13/4 bắt đầu dâng lễ vật lên chùa. Và đến ngày 14/4, mọi người ăn mặc thật đẹp, lên chùa lễ Phật. Và dùng nước thơm tắm tượng Phật để tỏ lòng thành kính.

Ngày 15/4 cuối cùng trong lễ hội, người Thái thường cầu nguyện, tưởng nhớ tổ tiên. Họ rưới nước thơm lên tay các bậc tiền bối. Sau những nghi thức đón tết đầm ấm, người Thái sẽ tổ chức những lễ hội té nước. Với không khí vô cùng vui nhộn, cuồng nhiệt lễ hội tạt nước Songkran là một lễ hội không thể bỏ qua dịp đầu năm.

Săn vé máy bay đi Thái Lan tham gia lễ hội té nước Songkran 2024 tại Aivivu

Lễ hội tạt nước Songkran là một trong những lễ hội lớn nhất của người dân xứ sở chùa Vàng. Vì vậy ẩm thực Thái Lan trong ngày Tết Songkran cũng được chuẩn bị vô cùng tươm tất. Với những món ăn đặc trưng trong nền ẩm thực Thái Lan và vô cùng hấp dẫn. Tháng 4 sắp tới, còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch Đặt vé máy bay đi Bangkok tham dự lễ hội này ngay thôi nào! Nếu muốn ăn vé máy bay giá rẻ hãy liên hệ Đại lý Aivivu. Chúng tôi sẽ giúp bạn săn bé máy bay giá rẻ cũng như tư vấn các thông tin liên quan. Liên hệ Tổng đài 1900 6695 để được hỗ trợ.

4.1/5 - (8 bình chọn)
error: Xin lỗi, Bạn không nên copy Nội dung !!
Gọi điện Chat Zalo