Khám phá ẩm thực phong phú tại xứ Huế mộng mơ

25

Huế là mảnh đất không chỉ được biết đến bởi các lăng tẩm nguy nga tráng lệ và cảnh sắc thiên nhiên hài hòa. Nhắc đến Huế người ta còn bị ấn tượng bởi những món ăn ngon mang đầy đủ hương vị đặc trưng của nơi đây.

Cơm Hến và những món ăn được chế biến từ hến

Hến là món ăn hết sức quen thuộc của người dân nơi đây Hến có thể làm thành nhiều món ăn khác nhau món đầu tiên có thể kể đến là món cơm hến. Cơm hến của Huế có màu trắng thơm của gạo nấu chín vừa được để nguội, có hến xào hành phi thơm phức, có tóp mỡ chiên giòn béo ngậy, có rau sống tươi sạch bắt mắt và cả vị đậm đà của mắm ruốc.

Cơm hến món ăn quen thuộc khi nhắc đến Huế
Cơm hến món ăn quen thuộc khi nhắc đến Huế

Ngoài ra còn một số món khác cũng được rất nhiều du khách yêu thích như: bún hến, hến xào xúc bánh tráng, canh hến, bánh đập hến xào,… ở Huế cũng được khách du lịch yêu thích. Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng khiến cho những thực khách nếm thử đều rất khó quên. Bạn có muốn biết Vé máy bay Hà Nội Huế bao nhiêu tiền có thể xem tham khảo tại đại lý Aivivu.

Cơm âm phủ

Là món cơm cực kỳ nổi tiếng tại Huế, được bán khắp nơi ở các quán ăn tại thành phố. Phần ăn được xếp đẹp mắt trên đĩa có bảy màu, tượng trưng cho bảy bước đi đầu tiên của Đức Phật. Cơm trắng được để ở giữa, xung quanh là thức ăn tiêu biểu nhất có thịt ba rọi, chả lụa Huế, tôm, nem nướng, dưa leo, trứng rán,… Du khách có thể thay đổi thành phần theo sở thích của mình

Bún bò Huế

Bún bò Huế được xem là linh hồn ẩm thực
Bún bò Huế được xem là linh hồn ẩm thực

Được xem là linh hồn của ẩm thực cố đô vì nếu được thưởng thức bạn sẽ cảm nhận thật khác khi ăn ở “gốc” Huế. Những sợi bún trắng trong nổi bật trên đó là những viên mọc hồng (được viên từ giò sống và thịt cua), những miếng móng giò được ninh mềm nhừ, kèm theo một chút gia vị mắm ớt chanh vô cùng thú vị, vừa cay, vừa nóng.

Vả Huế

 món ăn dân dã của Huế. Cây Vả cho trái ăn vừa ngọt vừa bùi, có thề làm món rau sống kèm với những món ăn như bún thịt nướng, bún thịt kẹp tôm chua, bánh khoái, thịt bò nhúng dấm…, vả trộn xúc ăn với bánh tráng, vải kho chung với thịt heo, thịt bò, cá rô, cá nục, cá ngừ…

Các loại bánh xứ Huế

Các loại bánh ngon của xứ Huế
Các loại bánh ngon của xứ Huế

Đến Huế mà không một lần ăn các loại bánh Huế là một sự thiếu hụt nặng nề. Săn vé máy bay giá rẻ đến Huế có hàng chục loại bánh ngon lành mà bạn nên thử, nào là bánh khoái giòn giòn vàng ươm như chiếc bánh xèo nho nhỏ, bánh bèo chén mỏng nhẹ trên khay với tôm chấy và tóp mỡ, bánh lọc xinh xinh nổi bật với màu cam đỏ của con tôm và mỡ trưng, hay bánh nậm mỏng manh trong lá dong xanh ngon lành bắt mắt.

Khám phá ẩm thực phong phú tại xứ Huế mộng mơ
4.5 (90%) 2 votes