Tạm biệt mùa hè chói chang, oi bức, thu về là thời điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn của Hà nội. Vì thế nếu bạn đang ở xa, hãy tranh thủ mua vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ tháng 9 này để thưởng thức những món ăn đặc trưng của thủ đô cũng như tận hưởng tiết trời tuyệt đẹp của thành phố những ngày thu về.
4 món ăn vặt đặc trưng đất Hà Thành không nên bỏ lỡ
Sấu chín
Sang thu cũng là vào cuối mùa sấu chín. Đây cũng là lúc bạn sẽ được thưởng thức món sấu dầm chua ngọt hấp dẫn, chua nhẹ nơi đầu lưỡi thật sự rất kích thích vị giác. Sấu được cạo vỏ, ngâm với muối, đường, ớt bột cực bắt mắt. Chỉ cần cắn 1 miếng sấu giòn sần sật là đủ khiến bạn thích mê. Chính vì thế món ăn vặt này đã hớp hồn biết bao du khách mỗi khi ghé thăm Hà nội. Chỉ cần mua 1 bịch sấu chín là bạn đã có thể thoải mái nhâm nhi và dạo phố rồi.
Bánh trôi tàu nóng
Trong những ngày trời thu se lạnh, chắc chắn 1 bát bánh trôi tàu nóng sẽ khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa. Món ăn được làm từ những nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, đậu xanh, vừng, dừa, thêm phần nhân đậu đỏ, khoai môn, và không thể thiếu chút gừng nóng ấm bụng đủ khiến bất cứ ai cũng bị cuốn theo.
Bưng bát bánh trôi tàu nóng trên tay, cắn nhẹ 1 miếng, húp thêm chút nước để hương vị hòa trộn vào nhau đảm bảo bạn sẽ nâng nâng cảm xúc và không ngừng thích thú với món ăn vặt quyến rũ của thủ đô.
Bánh chưng rán
Ngoài bánh trôi tàu thì bán chưng rán cũng góp mặt trong danh sách Hấp dẫn 4 món ăn vặt đặc trưng đất Hà Thành mỗi độ thu về, đồng thời rất được lòng các tín đồ ẩm thực trong những ngày tiết trời mát mẻ của thủ đô. Loanh quanh vài con phố, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán bánh chưng rán bên lề đường tỏa hương thơm phức. Bánh được rán vàng ươm, vỏ giòn, bên trong gạo vẫn dẻo dính, còn nhân đậu xanh thì thơm lừng, thịt ba chỉ không quá ngấy, cũng không quá mỡ khiến thực khách mê say.
Món ngon dân dã này không chỉ được lòng người thủ đô mà còn níu chân được du khách mỗi khi ghé qua Hà nội, Ngồi ven đường nhâm nhi món ăn nóng hổi và ngắm phố phường thân thương quả thực không còn gì tuyệt vời hơn thế.
Cốm
Thu về cũng là lúc mùa cốm lên ngôi, những thức quà từ cốm khiến cả mùa thu xao động. Khắp các nẻo phố phường Hà nội, đâu đâu cũng có những gánh hàng rong bán cốm, những mẹt cốm xanh, bùi, dẻo thơm được bọc trong lá sen tươi xanh. Dù có nhiều làng cốm, nhưng trong tâm trí của người Hà nội thì cốm làng Vòng vẫn được đánh giá cao hơn cả bởi cái vị dẻo ngọt và sự kì công của người làm.
Ngoài thưởng thức trực tiếp thì cốm còn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xôi cốm, chả cốm, bánh cốm, cho tới chả cốm, hay đơn giản là chuối chín quốc ăn kèm cốm dẻo. Thế nhưng dù thế nào vẫn làm dậy nên được hương vị cốm thanh khiết, đặc trưng vốn có của nó.
Với những gợi ý từ Văn phòng Aivivu bạn đã biết tìm kiếm và thưởng thức những món ăn ngày thu nào khi tới Hà nội chưa? Hãy note lại để khám phá ngay khi có dịp ra thủ đô những tháng mùa thu trong veo như này nhé.
