Boston, thành phố cổ kính nước Mỹ, là cái nôi của ngành giáo dục và là trung tâm du lịch hàng đầu đất nước. Bên cạnh những công trình mang đậm dấu ấn thời gian, Boston còn “gây thương nhớ” bởi nền ẩm thực phong phú và đặc sắc. Hãy lưu ngay 6 món ngon “cuốn lưỡi” trong ẩm thực Boston sau đây và chờ tới dịp bay sang Mỹ để thưởng thức hết nào.
6 món ngon ” cuốn lưỡi” trong ẩm thực Boston
Chỉ cần đặt vé máy bay đi Boston, cơ hội trải nghiệm 6 món ngon “ cuốn lưỡi” trong ẩm thực Boston sẽ ở ngay trong tầm tay của bạn.
Sườn heo nướng
Đây là món ăn vô cùng phổ biến trong ẩm thực Boston. Sườn heo nướng xuất hiện từ những bữa cơm hằng ngày cho tới những bữa tiệc lớn nhỏ. Sườn heo nướng ở Boston được chế biến cầu kỳ hơn, mang đặc trưng riêng. Sườn heo được chọn phải đảm bảo thịt dày, ít mỡ và mọng nước. Khi nướng trên bếp than hồng đỏ lửa, dầu ô liu sẽ được phủ lên miếng sườn. Khi thịt chín thì sẽ có thêm một lớp sốt cà chua nhìn vô cùng hấp dẫn.
Mùi thơm phức của miếng sườn nướng, đến những thớ thịt chín mềm. Nước sốt tan dần trong miếng. Tất cả cùng nhau đánh thức mọi giác quan của bạn.
Súp trai
Với hương vị độc đáo, hấp dẫn, súp trai Boston dễ dàng trở thành món ngon không thể bỏ qua trong nền ẩm thực Boson. Từ những nguyên liệu đơn giản như thịt trai, thịt lợn muối,các gia vị…; mà lại tạo nên món ăn ”tưởng không ngon” nhưng lại “ngon không tưởng”. Món súp trai được bày bán ở nhiều nơi, nổi tiếng nhất là Quincy Market. Độ sánh mịn hoàn hảo cùng mùi vị đặc biệt này chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên.
Tôm hùm
Bạn là “fan cuồng” của hải sản thì món ăn này sinh ra dành cho bạn. Dưới bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của những đầu bếp Boston; tôm hùm được chế biến đa dạng như gỏi tôm hùm, kem tôm hùm, nem tôm hùm,… Vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tôm hùm được xếp vào hàng hảo hạng và có giá thành cao. Nhưng nếu bạn rủng rỉnh túi tiền thì cũng nên thử. Đáng “ đồng tiền bát gạo” lắm đó.
Claim Chaowder
Một món súp được chế biến từ thịt ngao, thịt xông khói, có thêm khoai tây, hạt lựu và kem. Công thức chế biến độc đáo chỉ riêng thành phố này mới có. Sự cộng hưởng của nguyên liệu đa dạng và công thức kỹ lưỡng; món súp hòa quyện, hơi quánh với hương vị rất đặc biệt. Thời tiết se lạnh mà thưởng thức tô súp nóng hổi, dùng kèm với bánh mì nướng; sẽ làm bạn ấm lòng cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Với vé máy bay Aivivu trong tay, bạn đã sẵn sàng khám phá món ngon hấp dẫn này chưa?
Bánh táo
Món bánh táo độc đáo, đặc trưng cho người dân xứ Musachasetts. Sự kết hợp độc đáo giữa những lát táo đỏ tươi ngon; cùng lớp bột trộn bơ đường thơm lừng. Thông thường, bánh táo có 2 vị là chua và ngọt để đáp ứng nhu cầu khác nhau của du khách. Hương vị của bánh táo sẽ phụ thuộc vào chất lượng táo; thế nên hãy nếm thử các chiếc bánh khác nhau. Món bánh “ quốc dân” này bạn dễ dàng tìm mua trong các nhà hàng hoặc tiệm ăn trong thành phố.
Hombow
Lại là một món ăn truyền thống chỉ có ở Boston. Điều gây hấp dẫn với du khách lại chính là nhân bánh. Thịt heo, thịt bò, hành tây, rau củ,.. được gói trong một chiếc bánh mì ngọt thơm lừng. Khi nếm thử món ăn này, du khách sẽ không khỏi trầm trồ trước hương vị hết sức mới lạ của nhân bánh. Chắc chắn là du khách sẽ không thể tìm thấy hương vị này ở phần nào còn lại của thế giới hết.
Hành trình khám phá món ngon “ cuốn lưỡi” trong ẩm thực Boston sẽ trọn vẹn hơn nếu có sự giúp đỡ của Aivivu. Hãy liên hệ khi cần đặt vé máy bay và tư vấn một cách chi tiết nhất.
