Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng không chỉ bởi những món ăn vô cùng hấp dẫn và đặc sắc. Mà trong đó còn ẩn chứa cả một nền văn hóa lâu đời. Nền ẩm thực được hình thành từ nhiều trường phái khác nhau. Và chịu ảnh hưởng trực tiếp cả từ khí hậu, vị trí địa lý hay đơn giản chỉ là thói quen ăn uống của từng vùng miền.
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng bởi những yếu tố nào?
Trung Quốc là đất nước đông dân nhất thế giới. Cùng với sự rộng lớn và đa dạng về sản vật cũng như khí hậu. Đã dẫn đến sự khác biệt rõ ràng của ẩm thực tại mỗi địa phương trên cả nước.
Sự tinh tế trong mỗi món ăn hội tụ đầy đủ từ hương vị đến cách thức trình bày. Món ăn không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt với hương thơm làm say lòng thực khách. Bên cạnh đó, khẩu phẩn dinh dưỡng trong món ăn cũng vô cùng được người dân vô cùng coi trọng.
Vậy nên hãy Đặt mua vé máy bay đi Trung Quốc hôm nay. Để cùng đoán định xem thành phố nào giữ vai trò quan trọng nhất làm nên danh tiếng cho nền ẩm thực đất nước triệu dân nhé!
Đi tìm 10 thành phố ẩm thực nổi tiếng ở Trung Quốc
Thành Đô – Thành phố giúp nền ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng
Là thủ phủ của tỉnh Tứ xuyên, Thành Đô được biết đến với những món ăn cay và nóng rất đặc trưng. Những món ăn ở đây có hương vị rất riêng biệt khiến người dùng vô cùng thích thú. Nên danh hiệu “ thành phố ẩm thực” chắc chắn phải xướng tên của Thành Đô đầu tiên.
Nếu Đặt vé máy bay giá rẻ tới đây, bạn đừng quên ghé qua con phố Jinni. Nơi đây chuyên bán các món ăn nhẹ nổi tiếng Thành Đô như mì Long, phở xào sa tế, mì Dan Dan, phổi bò om,… Và cả sủi cao Zhong cực kì thơm ngon trong ngõ Lizhi cũng rất ấn tượng.
Ẩm thực Quảng Châu nổi tiếng thế nào?
Nằm ở tỉnh Quảng Đông, Quảng Châu luôn biết hấp dẫn du khách bằng những món ăn tươi ngon. Như hải sản, thịt nướng, hay các món ăn nhẹ truyền thống dùng với trà như bánh bao.
Người Quảng Đông luôn khiến du khách ngạc nhiên bởi bọ có thể ăn bất cứ thực phẩm gì. Những món ăn nơi đây vô cùng phong phú, hấp dẫn. Thế nên khi đến với vùng đất này, du khách sẽ chẳng bao giờ lo phải đau đầu tìm kiếm món ăn.
Ẩm thực thủ đô Bắc Kinh có gì đặc sắc?
Là thủ đô và trung tâm văn hóa của Trung Quốc. Khỏi cần phải nhắc thì cái tên Bắc Kinh vẫn mang đến những ấn tượng vô cùng sâu đậm trong lòng du khách. Không chỉ về danh lam thắng cảnh mà còn về cả con người lẫn nền ẩm thực độc đáo.
Các món ăn ở đây đã cả thế giới được công nhận về sự hấp dẫn của hương vị lẫn hình thức. Cái tên đứng đầu phải kể đến vịt quay Bắc Kinh thần thánh có hơn 600 năm tuổi đời. Đây cũng là niềm tự hào của người dân địa phương khi giới thiệu với du khách gần xa.
Ẩm thực Thượng Hải có gì đặc biệt?
Đặt vé máy bay đi Thượng Hải, tưởng chừng nơi đây chỉ là thành phố có nền kinh tế phát triển vượt bậc. Mà không ngờ nền ẩm thực nơi đây cũng phát triển và hấp dẫn không kém gì nhiều thành phố khác ở Trung Quốc.
Thượng Hải là một tụ điểm tập trung nhiều món ăn ngon từ nhiều nhà hàng nổi tiếng trên thế giới. Do đó nếu muốn nếm thử hương vị của các món ăn từ nhiều nước khác nhau. Thì Thượng Hải chính là điểm dừng chân tuyệt vời nhất mà bạn nên tham khảo. Ngoài ra ở đây có khu tô giới Pháp nổi tiếng với các nhà hàng, món ăn mang đậm âm hưởng Châu Âu.
Thiên Tân góp phần làm ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng như thế nào?
Thiên Tân lại là vùng đất rất đặc biệt. Khi ẩm thực địa phương không phải quá đa dạng nhưng lại biết cách dung nạp nhiều món ăn vùng miền khác về đây. Mang đến một sự mới lạ cho văn hóa ăn uống của thành phố.
Tại đây du khách có thể thưởng thức vô vàn những món ngon. Như bánh xèo, thịt bò tẩm gia vị hay hạt dẻ thơm phức ngay trên phố mà không cần phải tìm kiếm đâu xa. Những món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hợp khẩu vị và được đánh giá khá cao.
Ẩm thực Tây An như thế nào?
Là địa danh ở vùng núi Tây Bắc, Tây An không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời. Mà còn quyến rũ thực khách bởi các món ăn đơn giản nhưng hương vị vô cùng đặc sắc. Với cảm hứng ẩm thực Tây Bắc trong từng món ăn.
Hầu hết các món chính ở đây được làm từ bột mì. Ngoài ra còn có thêm những món ăn ngon từ lợn con, gà đồi nướng mang đậm hương vị rừng núi. Khiến thực khách vô cùng mê mệt với những hương vị hấp dẫn, lạ miệng.
Hàng Châu – Thành phố giúp nền ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng
Hàng Châu được mệnh danh là thiên đường của hạ giới. Bên cạnh phong cảnh cực kì hữu tình, nơi đây cũng có một nền ẩm thực vô cùng ấn tượng. Tuy các món ăn ở đây khá thanh đạm chủ yếu là luộc và hấp. Nhưng điều đó lại rất được lòng các thực khách sành ăn.
Món ăn nhất định bạn phải nếm thử khi tới Hàng Châu là tôm nõn xào với lá trà Long Tỉnh. Tôm được đánh bắt trực tiếp tại Tây Hồ vô cùng ngọt. Các đầu bếp thậm chí còn khéo léo vô cùng trong việc tạo ra những món ăn không chỉ ngon mà còn vô cùng bắt mắt.
Ẩm thực Nam Kinh hấp dẫn ra sao?
Nam Kinh là thành phố của Giang Tô. Nơi được ca ngợi là thiên đường ăn uống với hàng tỉ món ngon khiến du khách không ngừng xuýt xoa. Phải kể đến như xíu mại trứng, cua đồng hay bánh bao bò chiên hấp dẫn.
Nổi tiếng nhất phải kể đến những món vịt thơm ngon, béo ngậy từ da đến thịt. Khiến người ăn thích mê như vịt muối, miến tiết vịt,… Những món ăn tuy đơn giản nhưng cũng quá đủ để thực khách ngây ngất cả hành trình khám phá thành phố đế vương Nam Kinh.
Đã mắt với ẩm thực Trùng Khánh
Việc sở hữu địa hình sơn thủy, vừa có núi lại có sông. Nên ẩm thực Trung Khánh phong phú là điều không thể bàn cãi. Các món ăn như lẩu, cá luộc, súp vịt, bún chua nóng,… Khiến người ta cảm nhận được nó mang mùi vị và sự ấm nóng hơn cả ẩm thực Tứ xuyên.
Gia vị chủ đạo trong các món ăn của Trùng Khánh bao gồm ớt, mè, đậu đen lên men, hành lá, gừng, tỏi, rượu,… Với gần 40 phương pháp chế biến khác nhau. Đó là lý do mọi người đều nói ẩm thực Trùng Khánh không chỉ hấp dẫn mà còn vô cùng bổ dưỡng.
Trường Giang – Thành phố giúp nền ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng
Trường Giang là thủ phủ của tỉnh Hồ Nam. Nơi được đánh giá là vùng đất có nhiều món ăn đặc biệt cay nóng nhưng tinh tế. Những món ăn của thành phố này từng lọt top 8 các món ăn ngon nhất Trung Quốc.
Hình thành từ nhiều trường phái khác nhau và chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố đã tạo nên một nền ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng. Các món ăn không chỉ ngon và hấp dẫn về mặt hình thức và hương vị. Mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa nền văn hóa đặc trưng của mỗi địa phương.
