Ẩm thực New York có “gây thương nhớ” như lời đồn

Là thành phố đông dân nhất Hoa Kỳ, là trung tâm kinh tế giàu có và xa hoa bậc nhất trên thế giới; New York có thể coi là giấc mơ gọi tên của hàng triệu, thậm chí là hàng tỉ người trên thế giới. Ẩm thực New York cũng được “ ca tụng” rất nhiều qua những ngôn từ mỹ miều.

39

New York là “thành phố không bao giờ ngủ”. Du khách đến New York không chỉ để tham quan những địa điểm du lịch nối tiếng; mà họ còn muốn trải nghiệm nền ẩm thực New York phong phú. Nhưng liệu ẩm thực New York có “gây thương nhớ” như lời đồn. Cùng Aivivu kiểm chứng ngay nào.

ẩm thực new york
Nền ẩm thực phong phú của New York

Ẩm thực New York có “gây thương nhớ” như lời đồn

Là nơi có quảng trường thời đại Time Square “ ngã tư thế giới”; nên ẩm thực New York không có một nét đặc trưng riêng. Ẩm thực New York được cho là đa dạng và phong phú. Du khách có thể thưởng thức được các món ăn của nhiều quốc gia trên thế giới. Một vé máy bay thẳng sang Mỹ sẽ cho bạn cơ hội trải nghiệm chuyến “food tour” tại New York nhanh nhất. 

Bánh Pizza

New York là nơi có lượng dân nhập cư lớn từ nhiều quốc gia trên thế giới. Cũng chính vì điều này, bánh Pizza được người Ý đem đến Mỹ. Pizza được biến tấu và dần dần nó trở thành món ăn truyền thống của New York. Nhưng có một điểm chung nhất trong các loại pizza ở đây là vỏ bánh rất mỏng; nguyên liệu được dùng là hải sản, thịt bỏ, hành tây, ớt,… và không thể thiếu phomai béo ngậy ở lớp trên cùng. Thực sự, pizza đã mang đến một “ làn gió mới” trong nền ẩm thực của Mỹ nói chung và New York nói riêng. 

pizza new york
Món ăn được ưa chuộng ở New York

Hot dog

Đây là một trong những món ăn có giá cả hợp lý nhất New York. Nó là món ăn nhanh, rất tiện lợi. Trên những con phố tấp nập và bận rộn của New York, bạn sẽ bắt gặp những quán bán hot dog. Mỗi quán bán hot dog về cơ bản sẽ không thay đổi quá nhiều hương vị của hot dog; nhưng họ sẽ thu hút khách hàng bằng cách chế biến khác nhau. Hotdog cùng rau cải bắp thêm 1 chút nước tương,1 chút mù tạt; trông có vẻ bình thường nhưng khi hòa quyện lại đã mang lại hương vị đặc biệt cho bánh mì xúc xích. Nếu bạn là người không quen ăn mặn thì ngại gì order một ly nước trái cây từ quán nước gần đấy. 

hot dog new york
Vị ngon khó cưỡng của món ăn dân dã

Spumoni

Nếu bạn là “tín đồ ăn ngọt” thì không nên bỏ qua Spumoni; loại bánh kem nhiều màu sắc và hương vị khác nhau. Có xuất xứ từ Naples, Spumoni được biết đến nhiều với 3 hương vị và thêm lớp trái cây ở giữa. Giống như một chiếc bánh su kem nhiều lớp, món tráng miệng bằng kem Ý này không cần nấu nướng; và rất tiện lợi dùng cho các dịp sinh nhật và họp mặt. Người New York còn dành ra ngày Quốc khánh để thưởng thức món tráng miệng đông lạnh đậm chất lễ hội này. 

Cánh gà sốt cay Buffalo Wings

Nằm trong top các món ngon bậc nhất tại New York, cánh gà sốt cay để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách. Màu đỏ cam óng ánh bên ngoài và hương vị hòa quyện hoàn hảo bên trong. Khi nếm thử bạn sẽ cảm thấy vị ngon xâm lấn đầu lưỡi.  Nước sốt ngon tuyệt là sự hài hòa của vị ớt cay nồng, bơ và phô mai tan chảy béo ngậy, không thể thiếu vị thơm của cần tây. Bạn rất dễ để tìm mua món cánh gà sốt cay này; bởi nó xuất hiện trong menu tại các nhà hàng từ sang trọng đến bình dân tại New York. 

cánh gà sốt cay
Đậm đà hương vị trên từng ngón tay

Garbage plate

Garbage plate là một phần ăn với nguyên liệu đa dạng như khoai tây, thịt, salad mì ống và đậu, hành tây, tương ớt và mù tạt. Phần thịt bên trên cùng của phần ăn được phục vụ tùy theo sự lựa chọn của thực khách. Thông thường, các lựa chọn phổ biến nhất gồm có bò hamburger, xúc xích, giăm bông, thịt gà xé, cá rán và nhiều hơn thế nữa. Đặc biệt, các loại thức ăn được mix với nhau đều do thực khách chọn. Đây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn chính bởi sự đầy đủ dinh dưỡng có trong món ăn. 

Bánh phô mai kiểu New York

Các nguyên liệu như kem phô mai, kem sữa chua, vani, đường và nước cốt chanh hòa quyện với nhau làm nên hương vị ” gây thương nhớ” của món phô mai này. Phần đế bánh được làm bằng bánh quy, bơ và đường nâu. Nếu như bạn là người yêu thích cream cheese thì không nên bỏ qua loại bánh này nhé. Vì chứa lượng lớn cream cheese nên bánh cũng vô cùng thơm ngon, béo ngậy. Bánh phô mai được thêm vào menu của các nhà hàng; quán ăn hay quán cafe như một phần không thể thiếu. Nó trở thành món ăn được ưa thích không chỉ bởi người dân địa phương; mà còn bởi thực khách khắp mọi nơi trên thế giới. 

bánh ngọt new york
Sự hòa quyện ngọt ngào tại New York

Aivivu vừa cùng bạn kiểm chứng liệu ẩm thực New York có ” gây thương nhớ” như lời đồn. Nhìn những bằng chứng trên cũng đủ thấy, bạn nên đặt ngay một vé máy bay đi Mỹ 2022 ngay rồi đấy.