Được đánh giá là quốc đảo có nền ẩm thực hàng đầu Châu á, nên Đài loan là điểm đến lí tưởng dành cho người sành ăn. Thế nên du lịch xứ Đài bạn sẽ phải tan chảy trước những món ăn đã được Phòng vé Aivivu tổng hợp dưới đây.
Daifuku
Daifuku là món tráng miệng có nguồn gốc từ Nhật bản của món bánh mochi. Phiên bản Daifuku Đài loan với phần vỏ bánh được làm từ bột gạo nếp, nhân đậu đỏ, trái cây và kem tươi. Bánh có khá nhiều loại, nhưng phổ biến nhất là vỏ màu trắng, xanh nhạt, màu hồng nhạt.
Bánh dứa lòng đỏ trứng
Món bánh dứa có hương vị thơm nồng nàn kết hợp với vị mặn của lòng đỏ trứng sẽ khiến thực khách mê mẩn. Chỉ cần thưởng thức 1 lần là bạn sẽ muốn ăn hoài, ăn hoài mà không biết chán.
Trà sữa
Đài loan chính là kinh đô trà sữa của thế giới, nơi bạn có thể thưởng thức món đồ uống này tại bất cứ đâu từ chợ đêm, các cửa hàng trên phố, cửa hàng tiện lợi. Tới đây du khách sẽ bắt gặp hình ảnh người người, nhà nhà uống trà sữa. Vì vậy tới Đài loan mà không uống trà sữa thì coi như bạn đã bỏ lỡ 1 đặc sản của xứ Đài rồi.
Trứng sắt
Món trứng mình đồng da sắt là 1 đặc sản khác của Đài loan. Thực tế chúng được làm từ trứng gà, chim, cút hầm trong khoảng 1 tuần cho đến khi lòng đỏ chuyển sang màu xanh đậm, còn lòng trắng có màu nâu. Tuy vẻ ngoài không mấy bắt mắt nhưng hương vị lại cực kì ngon.
Hoành thánh
Tiếp tục là 1 món ăn hấp dẫn chết người khác của xứ Đài, đó là món hoành thánh được làm từ thịt, hải sản, rau băm nhỏ, gói lại bằng bột mì rồi đem hấp chín. Khi ăn dùng kèm với nước dùng nêm đầy đủ gia vị, hành lá. Vị ngon, thanh đạm của hoành thánh đảm bảo sẽ khiến bạn muốn húp đến giọt súp cuối cùng.
Bánh hành hoặc bánh củ cải
Cùng với hoành thánh, bánh hành và bánh củ cải là những món ăn nhất định phải nếm thử khi tới Đài loan. Món bánh được làm đơn giản từ củ cải hoặc hành tây, bên trên rắc mè, nhưng có vị ngon cực kì vô đối. Đảm bảo ăn 1 lần sẽ khiến du khách nhớ mãi.
Củ ấu
Tham quan chợ đêm du khách sẽ còn có cơ hội thưởng thức 1 món ăn vặt khá đặc biệt, đó là củ ấu. Loại củ này có màu trắng, cực bùi chế biến bằng cách luộc hay hấp. Tuy có hình dạng hơi kì dị như hình chiếc ria mép nhưng vị ngon lại khó có thể chối từ.
Bánh Bolo
Món bánh Bolo được người dân Đài loan gọi là bánh mì quả dứa vì có hình dáng tương tự như vậy. Bánh có màu vàng, mềm, thơm nên rất thích hợp để ăn sáng, ăn xế cùng với 1 cốc sữa nóng.
Kem tuyết
Món kem tuyết là sự kết hợp thú vị giữa hương vị trà xanh, xoài, vani với các loại topping là trái cây. Cảm giác giữa mùa hè oi bức được thưởng thức 1 ly kem tuyết trái cây mịn màng, mát lạnh của đá bào kết hợp với hương thơm beo béo của kem cùng vị ngọt thanh của siro để giải nhiệt cho cơ thể thì còn gì bằng.
Xứ Đài còn vô số những món ăn ngon ứa nước miếng khác đang chờ bạn đến thưởng thức. Mau đặt vé máy bay đi Đài Loan hôm nay để khám phá thật nhiều món ăn hấp dẫn khác của thiên đường du lịch này ngay mùa hè tới nhé.
